Les chefs célèbres Archive

Marc Veyrat

Issu d'une famille paysanne traditionnelle rurale savoyarde, Marc Veyrat passe son enfance dans la ferme familiale d'élevage dans laquelle ses parents
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Alain Ducasse

Descendant d'une famille d'agriculteurs, Alain Ducasse se forge très jeune le palais. Dans la ferme familiale, il a à portée de main, une palette exce
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Le plaisir de bien manger

Comment faire bonne chère ! Personne ne peut nier que le fait de s’asseoir à une bonne table est un réel plaisir ! Il faut préciser qu’une bonne table, c’est de bons plats, des boissons de qualité et une bonne présentation. On parle souvent d’art culinaire et l’on n’a pas tort, car il s’agit vraiment
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Paul Bocuse

Il est impossible d'évoquer la gastronomie française sans parler de Paul Bocuse, qui, ayant brillé aux fourneaux pendant près d'un demi-siècle, est co
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Antonin Carême

L'appellation de Chef naît au début du XIXème et c'est Marie-Antoine Carême, dit Antonin Carême, qui est le premier à la porter. On le surnomme d'aill
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Pierre Gagnaire

Considéré actuellement comme le plus grand Chef français, Pierre Gagnaire baigne dès sa tendre enfance dans le monde culinaire. Fils d'un restaurateur
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